こんな時期に恐縮ですが、おすすめの日本酒でしたのでご紹介させて戴きます。 夏にぴったりということで、冷やでどうぞ！ (漢字間違えてました…すいません。)

黄金澤 山廃 意外とフルーティで飲みやすいですよ！

「秋あがり」です！

獺祭 純米大吟醸45(四割五分) (山口) 今回の発注分から、既存の「五割」ではなく「四割五分」の銘柄になります。 頑張って当店では値段は据え置きでやらさせていただきます！ ちなみに、コース価格も税込の据え置きでやらさせていただきます！

「頑張れ千葉！」ということで…いえ、酒屋さんのおすすめの入荷でたまたまでした。

ナツコマです！

山法師(山形)・純米・辛口・原酒

涼々(りょうりょう)・純米酒 (静岡)

天明(福島)特別純米生酒おりがらみ本生

酒一筋(岡山)…裏文字の酒一筋です。

特別純米 無濾過 生酒(群馬)

七田(しちだ) 純米 無濾過生酒(佐賀) 程よい酸味と口当たりのよさは格別です。

黒牛 純米しぼりたて生原酒(和歌山)

花巴(はなともえ)…速醸純米 無濾過生原酒(奈良) 速醸…酵母本来の酸や香りの影響がよく表れる酒造りだと考えられています。その特徴を活かし、酵母無添加にすることで、酸と旨味をストレートに表現しています。スマートな酸による軽やかな飲み口、搾ったまま…

望(ぼう)…越の雫 特別純米無濾過

ふさこがね(千葉) 「Rice of Chiba」シリーズ。発酵時の微炭酸を愉しんで頂くために、槽場直汲みした貴重な無濾過原酒です。 千葉オリジナル「ふさこがね」80%精米の純米酒です。

山法師(やまぼうし)純米超辛口生原酒(山形) 「門前仲町で焼鳥で、一杯いかがですか？」 #炭火串焼月花 #門前仲町

来福(茨城) 初しぼり フルーティで爽やかな香り。 新年を祝うのにピッタリの来福！ #炭火串焼月花 #門前仲町 #日本酒 #来福

伊予賀儀屋 温故知新をテーマに、原点回帰と新たなチャレンジを求め2012年なら誕生したシリーズ。 和洋問わずいろいろな料理に相性の良いお酒です。 #炭火串焼月花 #門前仲町 #日本酒 #伊予賀儀屋

常山 特選純米 ひやおろし Jyozan ginjyo HIYAOROSHI 穏やかな香り、米の旨味たっぷりの味わい。 御燗もおススメです！ #炭火串焼月花 #門前仲町 #日本酒 #常山 @炭火串焼 月花 「明日はどちらで焼鳥を食べますか？」

旭鳳純米コシヒカリ無濾過(広島) Kyokuhou ginjyo Non filtration 濃醇で味わいのしっかりとした、きちんとキレも旨味のあるお酒。辛口です。 ＠炭火串焼 月花 「明日はどちらで焼鳥を召し上がりますか？」

加賀鳶純米吟醸 翔 (石川) Kagatobi ginjyo Sho in Ishikawa 豊かに広がる吟醸香と、米の旨味が生きた柔らかな口当たり、切れ味の良さが特長。 冷や、常温がおススメです。 ＠炭火串焼 月花 「明日は、門前仲町で一杯いかがですか？」

天山 純米 ひやおろし Tenzan ginjyo hiyaoroshi 佐賀県産の「日本晴」を天山山系の伏流水で仕込んだ純米酒を一回火入れして瓶貯蔵で蔵内にてひと夏熟成させました。程よい熟成により、旨味を増し、冷や、ぬる燗でお楽しみください。 @炭火串焼 月花 「門前…

酒一筋 純米 (岡山) Sakehitosuji ginjyo in Okayama 米の旨味を十二分に引き出した酒一筋ならではの純米酒。旨味と酸味の絶妙なバランスが料理を引き立てます。 冷やでも燗でもお楽しみ頂けます！ @炭火串焼 月花 「明日は門前仲町で焼鳥屋なんていかがです…