伊予賀儀屋(かぎや)…日本酒

伊予賀儀屋

Kagiya ginjyo

季節のおすすめで提供させていただいている日本酒になります。

賀儀屋  無濾過  純米  (愛媛)

艶やかな円熟味をもつ、満足度高い味わい。

四国愛媛の酒造で、蔵元屋号から命名された酒。

食べながら飲むという、あくまで食事を引き立てる脇役という、食文化あっての日本酒の世界を考えている。炭濾過を一切施さない、無濾過しあげです。